Ingredientes para 4 personas:
- 4 hamburguesas de buey con cebolla frita
- 8 lonchas de bacon
- 8 lonchas de queso cheddar
- 1 tomate a rodajas
- 100 gramos de rúcula
- 1 tarro salsa barbacoa
- aceite de oliva virgen extra
- 4 panes de hamburguesa
- Con la plancha caliente, cocinar las hamburguesas al gusto (3-4 minutos por cada lado)
- Al darle la vuelta, colocar 2 lonchas de queso cheddar sobre la hamburguesa
- Cocinar el bacon hasta que esté crujiente
- Abrir los panes y dorar la cara interna
- Untar una cucharada de salsa barbacoa en una de las caras del pan
- Colocar la rúcula, el tomate, la hamburguesa y el bacon dentro del pan
